Gianni ha dar servizio a suo padrone per sette anno, quando ha dice a lo: "Padrone, mi ha termina tirocinio. Ora mi ta vole torna a casa di mio madre: Dar mi lo che tu spetta mi!" Padrone ha risponde: "Tu ha servi mi buono i con fedelta: Compenso ta e come tuo servizio." I lo ha dar Gianni un pezzo di oro grosso come testa di Gianni. Gianni ha prende di tasca fazzoletto i ha avvolge oro, ha mette lo in spalla i ha incammina verso casa.
In quando ha cammina, passo dopo altro, ha vide cavaliere chi, fresco i giulivo, ha trotta su cavallo focoso. "Ah," ha dice Gianni a voce alto "che bello cosa cavalca e! On sedi come su sedia, on non inciampa a sasso, on risparmia scarpe i anda avanti senza accorge." Cavaliere, chi ha senti lo, ha grida a lo: "Ehi, Gianni, perche tu anda a piedo?" "Eh!" Gianni ha risponde "mi deve porta a casa questo peso: E vero che e oro. Ma mi non pote tene diritto testa. Lo preme mi su spalla." "Tu sape che cosa?" ha dice cavaliere. "Noi va fa cambio. Mi dar a tu mio cavallo i tu dar a mi tuo pezzo di oro." "Buono volentieri" ha dice Gianni "ma mi avverti tu che lo va fa tu fatica a porta!" Cavaliere ha smonta, ha prende oro i ha aiuta Gianni a sali a cavallo. Lo ha dar a lo redine per tene buono saldo in mano, i lo ha dice: "Se tu vole anda veloce, tu deve schiocca lingua i grida: 'Hop, hop!'" Gianni ha e felice di e su groppa di suo cavallo i di pote cavalca a briglia sciolto.
Dopo un poco on ha veni lo in mente di anda piu veloce. Lo ha schiocca lingua i ha grida: "Hop, hop!" Cavallo ha comminca trotta forte i, di colpo, Gianni ha e sbalzato di sella i ha trova si in fosso che ha divide campo da strada. Cavallo ta ha scappa, se non contadino ta ha ferma lo, chi ha veni per strada spingendo mucca. Gianni ha rimette si in sesto i alza si in piedo. Ma, indispettito, ha dice a contadino: "Bello divertimento anda a cavallo, soprattutto se tu ave brocco come questo che inciampa i butta tu a terra rischiando di fa tu rompe osso di collo! Mi non piu sali! Tuo mucca invece piace mi: On anda dietro lo tutto comodo, i ogni giorno latte, burro i formaggio e assicurato. Che cosa mi ta dar per ave mucca simile!" "Beh," contadino ha dice "se lo piace tu tanto, noi ta cambia mucca con mio cavallo." Gianni ha accetta tutto felice, i contadino ha salta su groppa di cavallo i ha corre a via. Gianni ha mena ora mucca tranquillo davanti si, pensando a buono affare: "On basta mi ave pezzo di pane, i certo on non va mancha mi, i mi pote mangia burro i formaggio finche mi non mai ave voglia. Se mi ave sete, mi munge mio mucca i be latte. Che on ta desidera meglio?"
Quando lo ha arrive a osteria, ferma, mangia allegro tutto che ha ave con lo, pranzo i cena i, con ultimo soldi che ha resta lo, ha fa si porta un mezzo bicchiere di birra. Poi lo ha riprende a mena suo mucca verso villaggio di suo madre. Ma, verso mezzogiorno, caldo ha diveni sempre piu opprimente, i Gianni ha trova si in landa con un ora di cammino davanti si. Tale caldo ha e che, per sete, suo lingua ha incolla a palato. "Mi deve fa qualcosa." Gianni ha pense. "Mi va mette si a munge mucca i mi va ristora si con latte." Lo ha lega mucca a albero secco i ha mette sotto lo suo berretto di cuoio. Ma per quanto ha dar si di fa, non un goccia di latte ha veni. I perche ha munge senza alcun abilita, animale impaziente finalmente ha dar a lo tale colpo a testa con zampa di dietro, che lo ha barcolla i ha cade a terra, i per un poco bello lo non ha riusci piu a capi dove ha e.
Fortunatamente, proprio in quello momento macellaio ha trova si a passa, chi ha ave un porcellino su carriola. "Che scherzo brutto!" lo ha esclama i ha aiuta buono Gianni ad alza si. Gianni ha racconta quello che ha succede. Macellaio ha allunga a lo suo fiaschetta i ha dice: "Be un sorso, che va rende tu forza. Questo mucca non mai va dar tu latte: E vecchio i e giusto solo come bestia per tiro o per macello." "Ahi, ahi" Gianni ha dice si, passando si un mano fra capello "chi ta ha pensa questo! Certo e cosa bello pote macella bestia simile in casa proprio! Quanto carne! Ma carne di mucca non interessa mi: Mi non trova lo abbastanza saporito. Maialino tanto bello invece ave tutto altro sapore, senza parla di salsiccia!" "Senti, Gianni" macellaio ha dice "mi va fa tu piacere i in cambio di mucca mi va lasce tu porcello." "Dio ta va ricompensa tuo cortesia!" Gianni ha dice. Lo ha dar mucca, ha fa si slega porcellino di su carriola i ha fa si mette in mano corda che lo ha lega. Gianni ha prosegui per suo strada pensando come tutto ha buono anda lo: Quando lo incappa in qualcun contrattempo, subito riusci a trova rimedio.
Poco dopo, lo imbatte si a ragazzo chi ha porta sotto braccio un oca bello, bianco. Lo ha saluta un lo altro i Gianni ha comincia racconta di suo fortuna i di quello scambo vantaggioso che lo ha fa. Ragazzo ha racconta che ha porta oca a pranzo di battesimo. "Prova un poco a solleva lo" lo ha soggiunge, afferrando lo per ala "come e pesante. Ma ha e anche ingrassato per due mese. Chi va morde questo arrosto, va ave bocca unto!" "Si" Gianni ha dice alzando lo con un mano "e bello pesante, ma anche mio maiale non e scherza!" Ragazzo allora ha guarda si attorno con aria pensieroso i ha continua a scuote testa. "Senti" ha dice poi "con tuo maiale deve e qualcosa sotto. Mi ha passa per villaggio dove appena on ha ruba un di stalla di sindaco. Mi teme proprio che lo tratta si di questo qui. Lo ta e affare brutto se on ta trova tu con animale. Come minimo on ta va ficca tu in gattabuia!" Buono Gianni ha ave paura: "Ah, Dio" ha dice "aiuta mi a veni fuori! Tu, qui e pratico di zona, prende maiale i lascia mi tuo oca!" "Certo e rischio bello" ragazzo ha risponde "ma mi non vole che tu va fini in guaio per colpa mio." Cosi lo ha prende in mano corda i, in fretta, ha condurre a via maialino per via traverso. Buono Gianni, invece, liberato di suo preoccupazione, ha prosegui cammino verso casa con oca sotto braccio. "Se mi buono pensa," ha dice fra si‚ "mi ha guadagna a far cambio: Per cosa primo, lo e arrosto, poi tutto quello unto che va gocciola i va dar grasso di oca per tre mese. I infine piuma bello bianco: Con quello mi va far si imbotti cuscino, cosi mi va addormenta tranquillo. Come va e contento mio madre!"
Dopo ha attraversa ultimo villagio, Gianni ha trova arrotino con suo carretto. Facendo gira ruota per affila coltello, lo cosi ha canta: "Mi fa arrotino, i svelto con mola, gira i rigira come banderuola." Gianni ha ferma si a guarda lo. A fine lo ha rivolta parola a lo, dicendo: "Lo para che tu passa vita buono, dato che tu e cosi allegro!" "Si" arrotino ha risponde "chi conosce mestiere e uomo fortunato. Arrotino bravo, quando mette mano in tasca, trova di denaro. Ma dove tu ha compra quello oca bello?" "Non mi ha compra, mi ha riceve in cambio di maiale." "I maiale?" "Mi ha ave in cambio di un mucca." "I mucca?" "Mi ha ave in cambio di un cavallo." "I cavallo?" "Per ave lo mi ha dar un pezzo di oro grande come mio testa." "I oro?" "Eh, lo ha e somma che on ha spetta mi per ha presta servizio sette anni!" "Tu ha sempre sape arrangia si." arrotino ha dice. "Se adesso tu riusci a senti tintinna soldi in tasca, quando tu alza, tu ta va ha fa tuo fortuna." "I come mi ta pote fa?" Gianni ha dice. "Tu deve diventa arrotino come mi. Per questo tu bisogna niente che mola. Resto veni dar si. Qui mi ave un, che e poco rovinato, ma in cambio mi chiede solo tuo oca. Tu e di accordo?" "Tu chiede mi lo?" Gianni ha risponde. "Mi va diveni uomo massimo fortunato di questo terra, se mi va trova di denaro ogni volta che mi va infila mano a in tasca. Che mi ta pote desidera meglio?" I lo ha porge oca. "I ora" ha dice arrotino, raccogliendo pietra qualunque che ha trova si accanto "ecco anche pietra bello, su che tu va pote buono picchia i raddrizza chiodo vecchio. Prende lo i serba lo con cura!" Gianni ha carica pietra su suo spalla i ha prosegui cammino con cuore pieno di gioia. Occhio ha luccica da contentezza i lo ha pensa fra si: "Mi deve proprio ha e nato con camicia! Tutto quello che mi desidera ha avvera si, come mi ta ha veni a mondo in domenica."
In frattempo, perche lo ha cammina di spuntar di giorno, ha incomincia a senti si stanco. Inoltre fame ha tormenta lo, perche ha divora in un colpo tutto provvista per gioia di ha ottene mucca. Ora ha avanza a stento i ha deve ferma in continuazione. I piu i piu pietra ha pesa lo terribile. Gianni ha continua a pensa come ta e bello se non lo ta deve porta lo proprio allora. Lento come lumaca lo ha riusci a trascina fino a sorgente, dove lo ha vole sosta i rinfresca si con un sorso bello di acqua fresca. Ma per non rovina pietra sedendo si, lo ha posa lo con cautela accanto a si‚ su orlo di fonte. Poi lo ha volge si i ha china si per be piu. Per sbaglio, lo ha urta lo un poco i tutti due pietra ha casca in acqua. Gianni, vedendo lo sprofonda, ha fa salto di gioia i ha inginocchia si a ringrazia Dio con lacrima a occhio per ha concede lo anche questo grazia: Lo ha libera lo da quello pietrone in modo che lo ha deve rimprovera si niente. Lo ha e proprio quello che lo ha vole per rende lo pieno felice! "Felice come mi" lo ha esclama "nessun e davvero su questo terra!" A cuore leggero, i libero di ogni peso, lo ha corre via finche ha arriva a casa di suo madre.
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